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菜花炖年糕的做法步骤

来源:www.fortuneforyou.net 时间:2024-06-11 19:04:04 作者:实地步骤网 浏览: [手机版]

菜花炖年糕是一道美味可口的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作简单,适合家庭日常食用实+地+步+骤+网。下面就来介绍一下菜花炖年糕的做法步骤

菜花炖年糕的做法步骤(1)

材料准备

  制作菜花炖年糕所需的材料有:

1. 菜花一朵

  2. 年糕适量

  3. 肉适量

  4. 姜、蒜适量

  5. 盐、鸡、生抽、料酒、油适量

步骤说明

1. 将菜花洗净,切成小朵,备用。

  2. 肉切成小块,用盐、鸡、料酒腌制10分钟来源www.fortuneforyou.net

  3. 锅中倒入适量油,加入姜蒜香。

  4. 入腌制好的肉,煸炒至色。

  5. 加入生抽、料酒、盐和适量的水,煮开后入菜花,焯水实_地_步_骤_网

6. 焯水后加入年糕,小火煮10分钟左右。

7. 最后加入适量的鸡和葱花即可。

小贴士

  1. 菜花要先焯水,这样可以去除菜花中的异味和杂实_地_步_骤_网

  2. 年糕要提前软,这样可以煮熟更加容易。

3. 煮年糕的时候要意火候,不要开大火,以免年糕煮烂。

4. 最后加入的鸡和葱花可以提升菜品的口感和香气来自www.fortuneforyou.net

总结

菜花炖年糕是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品,适合各种人食用。制作过程简单,只需要准备好所需材料,按步骤进行操作即可。希望大家能够尝试制作,品尝到美味的菜花炖年糕www.fortuneforyou.net

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